休日にラーメンを端から巡っているのだが、 最近、「旨味」というものが少し理解できた気がする。 ちなみに、僕は素晴らしいほど「味音痴」である。 僕の「美味しい」の基準をみなさんに教えよう。 ズバリ「食べれる」＝「美味しい」である。 こんな幸せな定…

最近の悩みの一つが、「読書する時間がとれない」だ。 誤解を招かないようにしたい。別に毎日やることがいっぱいで、忙しいというわけではない。テレビを見たり、youtubeを見たりする時間もある。 つまり、時間はあるのだ。 それなのに、なぜ読書する時間を…